Beschrijving
Tasty Me Blue Velvet Cake Mix 350g Glutenvrij / Lactosevrij
Bereidingswijze:
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 160°C). Meng 350g mix, 125g (room)boter en 150g eieren (3 stuks mt M) in 5 minuten op matige snelheid tot een glad beslag. Lactosevrij recept: vervang de boter door 125g zaadolie zoals zonnebloem of raapzaad. Giet het beslag in een ingevette bakvorm van Ø18/20cm. Baktijd (midden van de oven): 45-50 minuten, daarna direct uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster. Cupcakes: baktijd 30-35 minuten.
LET OP: door de blauwe kleurstof (E133) kan de tong en ontlasting blauw worden, dit is echter niet schadelijk.
