Beschrijving
Tasty Me – Macaron Mix 250g Glutenvrij
MACARONS MIX voor 22 macarons (44 “helften”):
-
Glutenvrij – Geen Palm Oil – Geen Gehydrogeneerde vetten – Lactose vrij
-
Benodigdheden voor ca. 22 macarons (44 “helften”): 58g eiwit, schaal, mixer, 1 spuitzak, macaronmat
of bakpapier, evt. kleurgels en bijvoorbeeld Botercrème voor de vulling -
BEREIDINGSWIJZE: Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix met 58g eiwit
(precies afwegen) en voeg naar wens de Tasty Me color gels toe. Mix minimaal 5 minuten op de hoogste
stand. Schep in een spuitzak en spuit rondjes op een macaronmat* of bakpapier. Laat twee uur rusten.
Verwarm de oven voor op 140°C (heteluchtoven 130°C). Baktijd 15 minuten. *TIP: Haal de macaronmat
uit de oven en leg op een gekoelde ondergrond zoals een bevochtigd keukenblad zodat ze makkelijk loslaten.
Spuit botercrème of een vulling naar keuze op een helft en leg ze op elkaar. 
- INGREDIËNTEN: suiker, rijstzetmeel, amandelmeel, gemodificeerd zetmeel, maïszetmeel, eiwit,
rijsteiwitten, kleurstoffen: titaniumdioxide; smaken, zuurteregelaar: glucono-deltalacton E575. Kan sporen
van melk, sojabonen, andere noten, mosterd en sesamzaad bevatten. Bewaren bij kamertemperatuur
op een droge plaats, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen. De mixen worden
in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en Tasty Me kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan
20mg/20ppm gluten per kg bevatten. Van deze lage hoeveelheid krijgen de meeste mensen met coeliakie of
glutensensitiviteit geen klachten.
