BZ – Speculaascake 400gr

Werkwijze/dosering: 400 gram mix, 180 gram boter, 40 gram ei (1klein ei), 140 gram water.

Verwarm de oven op 160 graden (hete lucht 150 graden).

Meng alle ingrediënten en mix het geheel 5 minuten op middelmatige snelheid. Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak de cake ca. 50 minuten.

Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, scharreleipoeder, zetmeel, glucosestroop, tarwezetmeel, fruit (sinaasappel, appel), kaneel, rijsmiddel E450, E500, fructosestroop, scharreleiwitpoeder, nootmuskaat, zout (0,3 %), emulgator E472e, E481, verdikkingsmiddel E415, 466, rijstebloem, kruidnagel, aroma, gember, koriander, geleermiddel E440, gekaramelliseerde suiker, lantaardige olie (palm), voedingszuur E330, appelextract, foelie, citrusvezel, enzym [TARWE]. Voedingswaarde per 100 gram: Soort Waarde Energy (kJ) 1594 Energy (Kcal) 381 Vet (g) 3,5 Vet (waarvan verzadigd) (g) 1,7 Koolhydraat (g) 78,7 Koolhydraten (waarvan suikers) (g) 43,1 Voedingsvezel (g) 1,5 Eiwit (g) 6,8 Mineralen (g) 4,7 Waarvan natrium (mg) 546,2 Zout (g) 1,4

Allergie-informatie: Zie de vetgedrukte ingrediënten.

Bewaren: Koel en droog bewaren.