BZ – Vanille Bavarois

Product: Vanille bavarois 100 gram.
Omschrijving: Mix voor de bereiding van bavarois.
Werkwijze/dosering: 100 gram mix, 100 ml lauw water, 5 dl. ongesuikerde slagroom.
Klop de slagroom op. Meng de mix met het water en spatel dit door de
slagroom.
Ingrediënten: 75% glucose, 15% suiker, 10% gelatine, zout, natuurlijk vanille aroma met
andere natuurlijke aromastoffen
Voedingswaarde per 100 gram:
Soort Waarde
Energy (kJ) 1574.0
Energy (Kcal) 370
Vet (g) 0,0
Vet (waarvan verzadigd) (g) 0.0
Koolhydraat (g) 83,2
Koolhydraten (waarvan suikers) (g) 83,2
Eiwit (g) 9,3
Vezels (g) 0,0
Zout (g) 0,2
Allergie-informatie: kunnen sporen bevatten van: melk, soja, noten, tarwe, ei, glutenbevattende
granen

Bewaren: Koel en droog bewaren.