BZ – Karamelcake

Werkwijze/dosering: 400 gram mix, 200 gram boter, 4 eieren, evt. citroenrasp. Verwarm de oven op 160 graden (hete lucht 150 graden). Roer de boter zacht en voeg mix en eieren toe.

Mix het geheel 3 minuten op middelmatige snelheid. Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak de cake 55 minuten.

Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, karamelstukjes (gecondenseerde magere melk, suiker, glucosestroop, botervet, bevochtigingsmiddel E420, emulgator E471), tarwezetmeel, hazelnoten, sojameel, rijsmiddel (E450, E500), emulgator (E471), tarwegluten, koffie, zout, verdikkingsmiddel (E415), Aroma. Voedingswaarde per 100 gram: Soort Waarde Energy (kJ) 1609 Energy (Kcal) 380 Vet (g) 4 Vet (waarvan verzadigd) (g) 1 Koolhydraat (g) 79 Koolhydraten (waarvan suikers) (g) 48 Eiwit (g) 6 Vezels (g) 2 Zout (g) 1,21