BZ – Kruidcake 800gram

Werkwijze/dosering: 400 gram mix, 200 gram water.

Verwarm de oven op 160 graden (hete lucht 150 graden).

Meng alle ingrediënten en mix het geheel 3 minuten op middelmatige snelheid. Laat het beslag 60 minuten rusten.

Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak de cake 55 minuten Ingrediënten: Suiker, Tarwebloem, Roggebloem, Sojabloem, Gecarameliseerde suiker, Rijsmiddelen (E450; E500), Kruiden en specerijen (kaneel; gember; kruidnagel), Emuglator (E471), Zout, Glucosestroop, Verdikkingsmiddel (E415), Melkweiwit